Мальтоза
Основная информация：：
CAS номер：69-79-4 (16984-36-4)
Код перевозки опасных грузов:
Химическая формула:C12H22O11
Молекулярная масса:342.30
Внешний вид:бесцветные кристаллы. Имеет сладкий вкус,сладость составляет около трети сахарозы
Плотность：1.76g/cm3
Температура плавления(℃):110℃
Точка кипения：667.9°C at 760 mmHg
Коэффициент растворения(mg/mL)：
Технические показатели：（Массовая доля∕％）
|
Проверочные пункты |
Показатель |
|
Сухое вещество (твердое вещество)%≥ |
70 |
|
PH величина |
4.0-7.0 |
|
Температура сахара ℃≥ |
115-150 |
|
Содержание мальтозы (в пересчете на сухое вещество), ％ |
50-70 |
|
Коэффициент пропускания ％≥ |
95 |
|
Зольный остаток серной кислоты％≤ |
0.3 |
|
Общий мышьяк（As）（mg/kg）≤ |
0.5 |
|
Свинец（Pb）（mg/kg） ≤ |
0.5 |
|
Остаток диоксида серы（SO2）（g/kg）≤ |
0.04 |
Область применения:
Биологическая среда. Мультивулканизационный стабилизатор. Колориметрическое определение стандарта Брауна в аналитической химии .
Упаковка / Объем контейнера/ Хранение:
Упаковка:
Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом складе